準備時間： 10分鐘 總共所需時間： 約 1-2個小時 份量： 4人份（每份約32kcal，鹽含量：1.1g） 所需食材 醬油牛蒡漬（1包） 青瓜（1條約100g） 辣芝麻油（１茶匙） 鹽（少量） 粗磨黑胡椒（少量） 烤白芝麻（少量） 柑橘醋醬汁（少量） 製作方法 準備青瓜條 將青瓜切成條狀，撒上少許鹽。靜置約5分鐘，然後瀝乾水分。 醃製 將醋和醬油醃製的牛蒡（包括醃汁）放入碗中，加入步驟1的食材...