京都的傳統漬物,主要使用茄子、小黃瓜等蔬菜,搭配紅紫蘇葉和鹽進行發酵製成的清爽酸醃菜。
用途廣泛的醃漬物,可以用於飯糰、茶漬飯的配菜、開胃小食、前菜或各種菜餚的配菜。份量十足的500g大包裝,高性價比適合餐廳使用的完美配菜。
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