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100%使用爱知县产白米制成的米麴,在低温慢干制法令麴菌中的酶能保存在米麴中,生产过程中不使用任何化学调味料和添加剂。
可用于制作自制盐曲和米味噌面豉,也可以用来制作可饮用甘酒等不同方式享用。
此组合不存在。
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